No White Sugar ,No Egg ,No Milk で作った、 Non Dailyなマクロビオティック・ビーガンのおやつたち。 甘さ控えめです。 最新スイーツはインスタグラムにてご案内します。
本日のケーキ ¥600(税抜き)
今日のケーキは何かなぁ?タルト?ショートケーキ?季節の果物をたっぷりと使ったり、おすすめの食材を使って作ったケーキ。
ガトーショコラ ¥550(税抜き)
バターなしでも、濃厚でこっくりとした美味しさのガトーショコラ。隠し味に八丁味噌を使っています。
豆腐のチーズケーキ ¥550(税抜き)
豆腐に白味噌やレモン汁を加えることで、チーズっぽい爽やかなケーキに仕上がりました。体に優しいチーズケーキ風。
米粉のケーキ ¥500(税抜き)
米粉を使ったタルトやパウンドケーキなど。アレルギーの方、グルテンフリーを取り入れている方にお勧め。
本日のグラスデザート ¥900~(税抜き)
ゼラチンや卵などを使わずに作った、ゼリーやプリン、ムース。フルーツやナッツなどあしらった、ちょっと贅沢なグラスデザート メニューは季節ごとに替わります。
フラッフィーケーキ 1個¥250(税抜き)
ふわふわ、もふもふ、モッチリ…なこの口当たり、そして心地の良い優しい甘さ、さらには食べた後の感じまで…今までにないフラッフィーケーキ。 小麦にもこだわっていて、田中製粉さんの亀の印を使って蒸しあげています。
■デザートにドリンクをセットすると、ドリンクが100円引きになります。(フラッフィーケーキはセット対象外です)