残したい日本の味や食材 セレンディピティ・マート
セレンディピティマート

セレンディピティ料理研究所が実際に使ってその良さを実感した食材や食周りの道具、書籍まで
幅広くご紹介します。

全国から集めたてづくりの食器たち
全国から集めた
てづくりの食器たち
全国からのお取り寄せ食材
全国からのお取り寄せ食材
滋賀県高島市伊藤さんのお野菜と私たちが愛情込めてつくるお野菜
滋賀県高島市伊藤さんのお野菜と私たちが愛情込めてつくるお野菜
セレンディピティファーム(空庭さんでの畑スクール)

Serendipity料理研究所は、ただいま畑スクールで野菜の育て方を通して
命の大切さ、自然の偉大さを実感しています。
畑スクールとは、有機栽培での野菜の育て方を、その道のプロに教わるという畑の学校。
現在、グループで1区画借りています。それは一人でやると挫折したり、
手が行き届かなかったりするからなのです。
グループのメンバーほとんどが本職を持っており、
休日、ココロとカラダを癒すために土をさわり、野菜を育て、英気を養っています。
畑で収穫した野菜は、お弁当で皆様に提供したり、料理教室で使ったりしています。

セレンディピティファーム(空庭さんでの畑スクール) セレンディピティファーム(空庭さんでの畑スクール)
セレンディピティバザー
セレンディピティバザー

作家さん達の手作り品、 スタッフたちがなかなか手放せない本、
雑貨、キッチン雑貨などを特別に出品しています。
売り上げの一部をユニセフに寄付しています。

セレンディピティツアー
セレンディピティツアー

時にSerendipity料理研究所は研究所を飛び出して活動します。
農業応援を通じて作り手さんの思いや
おいしさの秘密を体感します。